8月5日(火)


気に入った帽子しか使わないのであまり出番のこない帽子をオークションに出してみようと試みました。

お昼前から初めて撮影&出品と時間がかかり4時間ほどかかってしまいました^^:

今日も家にいるのになぜか汗だく!クーラーは嫌いなので<ドライ>が快適です。

この時期日本一寒い北海道のお友達の所でも日中は30度を越えるさま・・・。

夏は30度を越えるわ冬は氷点下30度を越えるわで目が回っているってメールが

ありました。寒暖の差が烈しいこの地方のトマトジュースが美味しいの。

私はお取り寄せをして毎日1本飲んでいます。朝起きたてに1本飲むと気持ちがいいです。


夕食のおかずに、エビマヨを作りました。結構美味しいんですよ。


あこが作る<エビのマヨネーズ>のレシピを簡単にご紹介

@下ごしらえをしたエビを揚げる。

下ごしらえ→背わたを取り背開きにしたエビに塩コショウ、お酒、卵白、片栗粉をまぶす。

A油でエビを揚げる。

一緒にカシュウナッツも揚げておく。

Bマヨネーズ&練乳&白ワインビネガー少々&パセリのみじんぎりとカシュウナッツを

まぜておく。

C揚がったエビさんをBにからみ合わせると出来上がり!

◆◇マヨと相性がいいキャベツの

千切りとオニオンスライスとからませながら食べると美味ですよ◆◇

お試しあれ〜。